欢迎光临 江门市东盈五金制品有限公司官方网站!

厨房厨具设备
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业新闻

不锈钢厨具日常使用的注意事项

2020-09-12 10:21:35

不锈钢的东西都很耐用,还能一直保持这清洁。但是用的时间长了,不锈钢的厨具也会出现污渍,起码它们是长时间在厨房存放的,厨房每天都接触到油渍,不锈钢也不免受到侵入。今天江门不锈钢厨具厂东盈五金就教大家不锈钢厨具日常使用的注意事项。

一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

二、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

收碗车

三、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

四、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

五、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。四、细说不锈钢的成分和影响不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。


标签

最近浏览:

商用厨房设备公司.png

扫一扫,关注我们

1.png电话:欧生 13702286460
2.png电话:陈生 13028835812
4.png地址:江门市蓬江区荷塘镇唐溪红庙西坊六号之1